I ristoranti di Jerez de la Frontera ti offrono la possibilitá di conoscere da vicino la vera cucina andalusa.
La gastronomia locale e la diera mediterranea si mescolano qui dando origine a una cucina eccellente, da leccarsi i baffi.
Piatti tipici come l' aglio bollente, il "puchero", il "rabo de toro" oppure il pesce fresco dell' Atlantico fanno parte di una vera e propria cultura gastronomica che a Jerez trova il suo sfogo.
Influenzata enormemente dalle tradizionali tapas, la cucina di Jerez é perfetta per chi ama mangiare tanto e bene.
Il vino é poi l' altro elemento di spicco della gastronomia locale, la sua elaborazione qui vanta una tradizione secolare ed il "fino" di Jerez é senza dubbio uno dei migliori vini brandy di tutta Europa.